Asignatura: Química
Autor: lyndagarth
hace 7 años

Por que las grasas insaturadas tienden a ser liquidas a temperatura ambiente?

Respuestas

Respuesta dada por: jhonsosa11

Respuesta:Pueden ser líquidas a temperatura ambiente, como en el caso del aceite, o bien sólidas, como la mantequilla. Esta variación se debe a sus propiedades químicas. Las grasas insaturadas suelen ser líquidas a temperatura ambiente, mientras que las grasas saturadas suelen ser sólidas

Explicación:

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