Question

8. Un cocinero hace el pan mezclando harina, agua, sal y levadura. Una vez mezclado
todo, coloca la mezcla en un recipiente durante varias horas para que se produzca el
proceso de la fermentación. Durante la fermentación, se produce un cambio químico en la
mezcla: la levadura (un hongo unicelular) transforma el almidón y los azúcares de la
harina en dióxido de carbono y alcohol.
La fermentación hace que la mezcla se hinche. ¿Por qué se hincha?
A. Se hincha porque se produce alcohol, que se transforma en gas
B. Se hincha porque los hongos unicelulares se reproducen dentro de ella
C. Se hincha porque se produce un gas, el dióxido de carbono
D. Se hincha porque la fermentación transforma el agua líquida en vapor​

Answer 1

Respuesta:

Alternativa C

Answer 2

Respuesta:

la c

Explicación:

La fermentación hace que la mezcla se hinche. ... C Se hincha porque se produce un gas, el dióxido de carbono.