tradiciones y costumbres sobre la biodiversidad de los alimentos en las diferentes regiones de venezuela? porfavor me podrian responder
Respuestas
Venezuela es un país rico en biodiversidad debido a sus excepcionales regiones como los Andes, los llanos, las costas, los médanos, sábanas, bosques húmedos tropicales, que le permite tener tradiciones y costumbres en su gastronomía.
Según sus regiones Venezuela posee biodiversidad alimentaria entre ellas tenemos:
Los llanos se carácterizan por el maíz, también preparan la carne en vara.
Las costas aportan alimentos como pescado frito con ensalada rayada de zanahoria y repollo y patacones fritos.
Los Andes se caracterizan por sus pastelitos de pollo o carne con arroz, cochino frito, lomo de cerdo.
Región Central se carácterizan por el patacon plato tipico de la región el cual consolaste en un poco de arroz, caraotas, tajadas de plátano, y carne de res esmechado.