• Asignatura: Biología
  • Autor: anthonychino197
  • hace 8 años

que compuesto no tiene enlace glucosidico

Respuestas

Respuesta dada por: Tedhg18
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Respuesta:

Existen dos tipos de enlace glucosídico, el llamado enlace O glucosídico, mediante el cual se unen monosacáridos, y el enlace N glucosídico (el cual se describirá más adelante), mediante el cual se unen un azúcar y un compuesto aminado.

Explicación:

El enlace llamado O-glucosídico, es el enlace mediante el cual se unen monosacáridos para formar disacáridos o polisacáridos. En este tipo de enlace, un grupo OH de un carbono anomérico de un monosacárido reacciona con un grupo OH de otro monosacárido, desprendiéndose una molécula de agua. Se puede decir entonces que en este tipo de reacción ocurre condensación o deshidratación


anthonychino197: tu poto
GERSON1011: y la respuesta?
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