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Respuesta:
postre de 3 leches fácil y delicioso
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RECETA DE LAS BOLITAS DE OREO CON PHILADELPHIA:
as bolitas de oreo son un espectacular postre hecho con esta famosa galleta, triturada y mezclada con queso philadelphia y finalmente bañada con chocolate blanco o negro. Son muy fáciles de hacer y sin duda, no van a fallar si los preparas. Y sin todo esto aún no te vale, ¡¡se hacen con muy pocos ingredientes!! Concretamente ¡con tres! veamos como hacer estos bombones de Oreo.
INGREDIENTES PARA UNAS 25 UNIDADES:
- Unas 32 galletas Oreo (300g)
- 300g de queso crema, tipo philadelphia
- 400g de chocolate blanco, negro, con leche…. A tu elección
RECETA DE LAS BOLITAS DE OREO CON QUESO PHILADELPHIA:
1.- Trituramos las galletas, con la crema incluida. Con las manos, las rompemos un poco y las metemos en una picadora, licuadora, procesador de alimentos o el instrumento que tengas por casa para triturar alimentos.
2.- Trituramos hasta que haya quedado una especie de arenilla muy fina
3.- Ponemos la galleta en un bol bien grande y añadimos el queso tipo philadelphia. Mezclamos bien ambos ingredientes con una cuchara o un tenedor
4.- Hacemos pequeñas bolitas con la masa. De una cucharada de tamaño más o menos. Que no sean demasiado grandes porque como después hay que bañarlas en chocolate, crecerán un poco más
5.- Según vayamos terminando las bolitas, las vamos colocando en una bandeja, con papel de horno o papel vegetal, para que las bolitas no se peguen
6.- Una vez estén todas las bolitas formadas, metemos la bandeja junto con las bolitas de oreo al congelador y la dejamos ahí alrededor de una hora
7.- Pasado el tiempo, derretimos el chocolate al baño maría, o en el microondas y bañamos bien en él las bolitas de oreo, una a una. Haz este paso rapidamente porque si no las bolitas se derretiran en el chocolate caliente
8.- Una vez bañada cada bolita, la devolvemos al papel de horno. Y una vez hayamos terminado con todas, metemos a la nevera durante unas 3 horas más, antes de poderse comer
Tendremos como resultado unas bolitas de oreo crujientes por fuera, debido al chocolate y muy esponjosas y sabrosas por dentro. ¡Tienes que prepararlas!
Postre helado fácil y rápido de preparar
Este postre lo hice en 10 minutos apurada antes que llegue gente a casa ya que no tenia nadaaa pero nada dulce para después de la cena jajajaj. Espero que lo hagan y les guste.
Ingredientes
- c/n bizcochuelo, queque, budín, vainillas
- c/n dulce de leche
- c/n Crema chantilly (ledevit o cremalda)
- c/n Nueces o los frutos secos que quieran
- c/n cerezas
- 1 pocillo de café
Pasos
10 minutos
- Primero que nada elegir la base del postre, en mi caso utilice un bizcocho budín (un invento) con chip de chocolate que las corte en rectangulos y humedeci con el café y cogñac o lo que ustedes deseen bien mojado el bizcocho.
- Por encima le agregue dulce de leche y nueces picadas ustedes pueden usar frutos secos varios, chips chocolate, pasas de uvas, etc
- Repitiendo el paso 1 y 2 fui intercalando y armando el postre que lo hice de 4 cortes de bizcocho.
- Por último por fuera le puse poco dulce de leche con una espátula y por encima le agregue la crema dejando caer un poco hacia los costados
- Termine decorando con nueces y cerezas por arriba y dulce de leche en las terminaciones de la base del postre. Lo frizeee y lo saco unos minutos antes de servirlo.