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A ganadería colombiana ha mostrado importantes
avances en las últimas décadas. Este proceso ha
implicado políticas institucionales del Estado Colombiano y el esfuerzo gremial de la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGAN). Con el apoyo
financiero por los recursos parafiscales canalizados
por el Fondo Nacional de Ganado (FNG). Pese a la
obtención de logros significativos en el aspecto sanitario, transferencia tecnológica y modernización de
los procesos de sacrificio, el ritmo de transformación
del sector no es suficiente frente al escenario actual
de globalización, siendo necesario agilizar di cho proceso de modernización de la ganadería colombiana.
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