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LA ESTRUCTURA DEL FOSFOLIPIDO ES IDEAL PARA FORMAR MEMBRANAS POR QUE ELLOS POSEEN DOS PARTES UNA HIDROFILICA (QUE ATRAE MOLECULAS DE H2O) Y LA OTRA ES HIDROFOBICA (REPELE EL AGUA. GRACIAS A ESTA PARTICULARIDAD DE LOS FOSFOLIPIDOS EL AGUA PASA A TRAVES DE LA MEMBRANA POOR DIFUSION SIMPLE U OSMOSIS Y ES RETENIDA EN LA CANTIDAD NECESARIA EN EL CIITOPLASMA.
LA CABEZA DEL FOSFOLIPIDO ES HIDROFILICA, LA COLA HIDROFOBICA
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