• Asignatura: Biología
  • Autor: ignacia1111
  • hace 8 años

el jugo de frutas es un coloide o una suspensión

Respuestas

Respuesta dada por: nasly246
49

Respuesta: una suspencion

Explicación: por que son mezclas  homogéneas que están formadas por dos sustancias, el soluto y el disolvente

Respuesta dada por: evelynatalyapm
0

Respuesta:

Los coloides (del griego kolas, que significa “pegar” o “pegarse”) son sustancias formadas por dos tipos de materiales diferentes, uno de ellos en estado líquido y otro en estado sólido y granulado, que se encuentra disperso en el primero. Por ejemplo: el merengue, el humo, la gelatina, la crema, un aerosol.

Los materiales que conforman un coloide se denominan: fase dispersora (el que se encuentra en mayor cantidad) y fase dispersa (el que se encuentra distribuido a lo largo de la fase dispersora). Los materiales de un coloide solo pueden ser separados mediante procesos químicos tales como el reposo o la coagulación.

Los coloides pueden formarse de dos maneras:

Por dispersión. Cuando pedazos sólidos de un material son batidos o agitados en otra sustancia.

Por condensación. Cuando la fase dispersa se condensa progresivamente en el interior de la fase dispersora por efectos de la temperatura y la presión.

Los coloides no deben confundirse con las suspensiones, ya que en estas últimas las partículas son mucho más pequeñas y se diluyen hasta formar una mezcla.

Ejemplos de coloides

Nubes

Niebla

Humo

Polvo en suspensión

Lubricantes

Gominola

Aerosoles

Aerogel

Jabón

Piedra pómez

Tinta china

Tejidos vivos

Insulina

Sangre

Pintura vinílica

Leche

Gelatina

Jaleas

Mayonesa

Queso

Chocolate

Jugo de frutas

Manteca

Margarina

Vino

Sidra

Cerveza

Helados

Crema batida

Espuma de afeitar

Crema humectante

Cristal de rubí

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