Question

Un pastelero prepara una mezcla para una torta. El costal de harina contiene 756 gramos, de la cual agrega dos cuartas partes. Agrega un cuarto de libra de queso parmesano, la quinta parte de un quilo de pechuga y la mitad de una libra de carne desmechada. Por las cuestiones ambientales la mezcla pierde un octava parte de su peso total. ¿Cuál será el gramaje total de la mezcla?

Answer 1

Respuesta:

El gramaje total, aproximado, de la mezcla incluida la merma por cuestiones ambientales, es:

803.42 gramos

Explicación paso a paso:

Primero realicemos la conversión de unidades de medidas

1 libra = 453.59237 gramos

1/4 de libra = 453.59237/4 = 113.398 gramos

1/2 de libra = 453.59237/2 = 226.796185 gramos

1 kg = 1000 gramos

1/5 kg = 1000*1/5 = 200 gramos

entonces el gramaje total ocupado de cada ingrediente es:

• harina: 756*2/4 = 378gramos
• queso parmesano: 113.398gramos
• pechuga: 200gramos
• carne desmechada: 226.796185gramos

378 + 113.398 + 200 + 226.796185 = 918.194185gramos

de este total solo se desaprovecha 1/8, entonces:

918.194185 - (918.194185*1/8) = 918.194185 -  114.774273

= 803.42 gramos (aproximadamente)