Question

¿Por qué el vinagre y el azúcar no son tan buenos conductores como las sales?
AYUDA PORFAVOR

Answer 1

Explicación:

las sales se encuentran formadas por cationes y aniones unidos a través de enlaces ionicos, y que al disolverse en agua se separan y actúan como portadores de carga (positiva y negativa) que dan a la disolución cierta conductividad. Por el contrario el vinagre es un ácido, pero un ácido débil, es decir, en disolución se encuentra parcialmente disociado, con lo cual hay menos portadores de carga y los que hay son de gran tamaño, y como consecuencia, la disolución es menos conductora.

Sin embargo con el azúcar no hay conductividad, pues no es disociable, es decir, no produce portadores de carga.