¿Por qué las microondas pueden ser usadas en el calentamiento de sustancias? ¿En que rango de frecuencia el espectro electromagnético se encuentra?
Respuestas
Respuesta:
La mayoría de gobiernos, industrias y la propia OMS[5] defienden su uso como un electrodoméstico seguro para la salud. El hecho de que la radiación electromagnética emitida por un horno microondas (de frecuencia típica de 2450 MHz) o el campo magnético permanente asociado a su magnetrón no sea ionizante (esto es, no sea capaz de ionizar átomos arrancando electrones a los mismos) no quiere decir que su influencia sobre las moléculas y células que constituyen los diversos tejidos humanos sea nula, ni mucho menos. De hecho, es precisamente el efecto que produce sobre las moléculas de agua de los alimentos para calentarlos el modo en que las altera artificialmente. Y si un horno microondas es capaz de freír un filete de ternera crudo puede freír o alterar cualquier tipo de tejido corporal. Consecuentemente, sí es obligatorio tomar las siguientes medidas de seguridad
Explicación: