¿Qué bacterias se usan en la industria alimentaria?

Respuestas

Respuesta dada por: Mir01

Respuesta:

Explicación:

la usan en yogurts, quesos,etc. un ejemplo la levadura. :3

Respuesta dada por: mariajosegarzoncastr

Respuesta:

Los microorganismos más utilizados son las levaduras y las bacterias. Las levaduras más frecuentes pertenecen a los géneros Saccharomyces, Candida y Kluyveromyces. Las bacterias más representativas son de los géneros Lactobacillus, Streptococcus, Lactococcus y Acetobacter .

Explicación:

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