Question

Como se conservaban los alimentos cuando no había heladeras

Answer 1

Respuesta:

La carne se salaba o se ahumaba y algunas verduras se conservaban en vinagre. Por ejemplo, el recubrimiento con abundante sal es uno de los métodos más antiguos para conservar el pescado. La sal dificulta el crecimiento de las bacterias.

Explicación:

Answer 2

cuando no había heladera en la época colonial los alimentos como la carne ,el pescado, etc se salaba o ahumada para que no le entren microorganismos ni bacterias