Respuestas
Respuesta:
A finales de este se perfeccionaron algunos aspectos técnicos de la molienda, y esto unido al progreso en la agricultura, supuso un aumento en la producción de trigo y una harina bastante más blanca y refinada, bajando así el precio del pan blanco. En este siglo se produjeron los primeros descubrimientos científicos con respecto a la harina.
Para ingresar a la profesión como aprendiz en los países centroeuropeos, se requería pertenecer a familia honorable (hasta que fue abolido en el siglo XVIII). En España se obligaba a ejercer la profesión por lo menos un año, evitando así que fuera elegida como actividad pasajera.
Explicación:
Normalmente se utilizaban molinos a mano, tambien utilizaban agua aceites y la harina a veces era a mano hecha de trigo y/o maiz pero tambien solian utiklizar mujchas cosas como insectos y asi
Respuesta:La historia del pan en la alimentación se desarrolla paralela a la historia del uso de los cereales por parte del ser humano. El pan es un producto directo del procesado manual de los cereales (procesado que con posterioridad se transformó en mecánico) y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia de estos. El pan, el aceite y el vino quizás fueron los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad.1