¿De las normas higiénicas internacionales ¿Qué cree que aportan a la producción de cocina nacional?
Respuestas
1.-Garantiza la seguridad de los productos.
2.-Aseguramos que las especificaciones de los clientes se cumplen y respetan.
3.-Crece la confianza del consumidor final y de los proveedores.
4.-Aumenta el nivel de seguridad alimentaria para los consumidores.
5.-Son certificados reconocidos por organismos internacionales con el prestigio que esto supone.
6.-Las auditorías son independientes porque se llevan a cabo por terceras partes lo que significa mayor grado de fiabilidad.
7.-Cualquier organización sin importar su tamaño o ubicación geográfica puede conseguir su certificación.
8.-El nivel de credibilidad y compromiso por parte de la empresa crece.
9.-Contamos con los instrumentos y medidas de control, medición y análisis oportunos para evaluar que se cumplen los requisitos de gestión de la calidad y la garantía de la seguridad alimentaria.
10.-Poseer una certificación en materia de seguridad alimentaria es indispensable para cualquier organización que quiera ser más competitiva en cuanto a su cuota de mercado, a la gran distribución y a los clientes líderes.