Cuál es el origen de la galletitas de agua sin sal?
Y del yogurt, y leche descarnada? Es para biología física-química? Ayudaaa
Respuestas
En inglés, las llaman crackers por el sonido crujiente, pero el origen del nombre en español es incierto. Hay quienes piensan que se les dice “de agua” porque dan mucha sed y hay quienes creen que es debido a la simpleza de su sabor.
El origen del yogur se sitúa en Turquía aunque también hay quien lo ubica en la península balcánica, Bulgaria o Asia Central. ... También descubrió la enorme cantidad de vitaminas del grupo B que contiene el yogur. Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años.
La leche descremada o desnatada es la leche a la que se le ha eliminado la grasa mediante centrifugado. Con la grasa extraída se hace crema de leche (o nata) y mantequilla.
Este producto está especialmente indicado para regímenes dietéticos en los que se prohíbe el consumo de leche "completa" o "entera", ya que su crema contiene ácidos grasos saturados que elevan los niveles de colesterol sanguíneo.
espero te sirva.