si se tienen dos disoluciones acuosas una de sacarosa y otra de cloruro de sodio y ambas poseen la misma concentración molal ¿podemos afirmar que sus puntos de congelación, serán iguales?
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La mezcla sal-agua forma una disolución que tiene su punto de congelación inferior al del agua pura.
Cuando se añade azúcar, las moléculas de azúcar se disuelven en el agua. Hay menos moléculas de agua debido a que el azúcar disuelto sustituye a las moléculas de agua. El número de moléculas de agua captadas por el hielo durante el proceso de congelación también disminuye.
En conclusión los puntos de congelación no serán los mismos.
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