• Asignatura: Química
  • Autor: marinabobisgarcia
  • hace 8 años

la fabricación de un yogur es un proceso fisico o quimico

Respuestas

Respuesta dada por: oscaebravo
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Respuesta:

Sus procesos físicos son ambos.

Explicación:

Durante la elaboración del yogur se produce un cambio químico. Esto es debido a que el yogur se produce debido a la fermentación una reacción química que cambia el pH de la leche y que por ende cambia su composición química. Los cambios principales son físicos o químicos.

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