• Asignatura: Química
  • Autor: jofreemilia21
  • hace 8 años
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la mayonesa se considera un coloide

Respuestas

Respuesta dada por: toryewe
7

Respuesta:

La leche, la mayonesa y la salsa son emulsiones aceite en agua, mientras que la margarina es agua en aceite. ... Se podría definir una emulsión, como aquella parte de los coloides en la que ambas fases son liquida

Respuesta dada por: nata0503
13

Explicación:

La mayonesa es un coloide llamado emulsión,que consiste en diminutivas gotitas de aceite suspendidas en un medio acuoso que es la yema del huevo

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