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1. CONSTRUCCIÓN DE GALPONES Juan Pablo Vélez Ruiz Medicina Veterinaria y ZootecniaUniversidad de Caldas – Gobernación de Caldas
2. CONSIDERACIONES GENERALESSE FABRICAN O ADAPTAN SEGÚN REQUERIMIENTOS DE LAS AVES1. UBICACIÓN2. ORIENTACIÓN3. TERRENO4. CLÍMA5. DISPONIBILIDAD DE AGUA
3. UBICACIÓN1. Vías de acceso2. Electrificación3. Agua potable4. Teléfono5. Cercanía a lugares de comercialización
4. ORIENTACION Se refiere a la dirección que debe seguir el eje longitudinal del galpón y de ello depende: Ventilación Humedad Concentración de CO2 Amoníaco Iluminación.
5. ORIENTACION Se define principalmente según el clima, mas específicamente por la TEMPERATURA AMBIENTAL y también por la dirección de los vientos. Así:1. Clima Frio: Eje longitudinal en dirección Norte-Sur2. Clima Cálido: Eje longitudinal en dirección Oriente- Occidente3. Vientos: Eje longitudinal OJALA paralelo a la dirección de los vientos.
6. CLIMA FRIO(< 22 GRADOS)CLIMA CÁLIDO(>22 GRADOS)
7. TERRENO Terrenos arenosos: Mejores Mayor drenaje del agua Mayor absorción de la humedad. En terrenos propensos inundaciones es necesario hacer la construcción en la parte mas elevada y una zanja de 60 cm de ancho x 1 m de profundidad, paralelo a los muros de construcción.
8. Ubicación Según Topografía
9. CLIMA Se refiere a las condiciones medioambientales como temperatura, humedad, iluminación y ventilación que influyen directamente sobre el galpón y sobre los animales, ya que pueden ser fuente o causa de enfermedades y retrasos en la producción.
10. CLIMA1. TEMPERATURA AMBIENTAL: Las aves requieren temperaturas entre 15 y 20 ºC Temperaturas mas bajas: Cortinas Paredes más altas Temperaturas mas altas: Paredes mas bajas Ventanas Extractores
11. CLIMA1. HUMEDAD RELATIVA:Debe variar entre 50 y 75 %. Exceso de humedad: Por el clima en el exterior del galpón, la concentración y tamaño de las aves, deficiente ventilación, exceso de agua de los bebederos, evaporación de agua de las deyecciones. Evitar el hacinamiento Disminuir el numero de animales Ventiladores y extractores.
12. CLIMA1. ILUMINACIÓN: Las pollitas necesitan 14 horas luz / día, en las primeras semanas de vida, por lo cual es necesaria la implementación de lámparas dentro del galpón. La luz estimula la producción de huevos en las gallinas. Mejora el emplume y el crecimiento. Añadir 2 a 3 horas luz, dará lugar a una mayor producción que cuando hay escasa iluminación
13. CLIMA1. VENTILACIÓN: Evitar las corrientes fuertes de aire. Alrededor del galpón deben haber árboles para que exista un microclima que permita un adecuado cambio de aire, eliminación de humedad y control de temperatura. La distancia mínima de la vegetación al galpón es de 8 metros.
14. POSICION DE LA VEGETACION
15. DISPONIBILIDAD DE AGUA Agua potable Abundante Tuberías Bebederos Tanques de Almacenamiento
16. CONSTRUCCIÓN DEL GALPÓN
17. NORMAS GENERALES1. MEDIDAS BASICAS DISTANCIA ENTRE GALPONES PISO MUROS Y VENTANAS TECHO2. MATERIALES
18. NORMAS GENERALES1. MEDIDAS BASICAS: ÁREA: Se da en metros cuadrados (m2) y lo determina la cantidad de animales y la densidad a alojar. Ejemplo: No de aves: 500 Densidad: 6 - 7 aves / m2 Área = No aves Densidad Área= 500 aves 6 aves/ m2 Área= 83 - 71 m2
19. NORMAS GENERALES1. MEDIDAS BASICAS: ANCHO: Lo determina el clima de la zona, debe estar en un rango entre 10 a 12 metros y de esto depende una correcta iluminación y ventilación. CLIMA FRIO: No menores a 10 m (OJO) CLIMA CÁLIDO: No mayores de 12 m
20. CLIMA CÁLIDO CLIMA FRIO+ Fácil de ventilar + Retiene Calor
Explicación: