Respuestas
Respuesta:Es la última bolsa del estómago de un ave, constituida por un músculo grueso, muy robusto especialmente en las granívoras. ... Cuando se vacía un pollo para asarlo, se abre la molleja en dos para extraerle las piedrecillas, así como la gruesa envoltura que las contiene.
Explicación:
Las mollejas son un musculo que se encuentran en las aves, en la parte inferior del estomago.
La molleja tiene la función de hacer mas pequeños los alimentos que la ave ingiere, para que el organismo pueda digerir mejor (recordar que las aves no tienen dientes). Este musculo, tiene pequeñas piedras que el mismo pollo ingiere, con la finalidad que le sirvan de piedra moledora.
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