¿qué son los carbohidratos las proteinas y los lipidos? y ¿todos los alimentos tienen la misma cantidad de ellos? y ¿sabes cuantas calorías te proporciona 1 g de cada uno? porfa que alguien me ayude se lo agradecería bastante
Respuestas
Explicación:
Los hidratos de carbono, proteínas y grasas se digieren en el intestino, donde se descomponen en sus unidades fundamentales:
·Los carbohidratos en azúcares
·Las proteínas en aminoácidos
·Grasas en ácidos grasos y glicerol
Utilizando estas unidades básicas, el organismo sintetiza las sustancias necesarias para su crecimiento, mantenimiento y actividad física, e incluso las emplea para la síntesis de otros hidratos de carbono, grasas y proteínas.
·LOS LÍPIDOS o grasas son conjuntos de moléculas orgánicas constituidas primordialmente por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno (en menor medida), así como elementos como nitrógeno, fósforo y azufre, que tienen la de ser moléculas hidrófobas (insolubles en agua), que cumplen funciones energéticas, reguladoras y estructurales en los organismos de los seres vivos.
(1g )Las grasas o lípidos aportan 9 calorias, (1g )hidratos de carbono o carbohidratos 4 calorías y (1g )proteínas 4 calorías.