alguien me puede hacer un resumen sobre la importancia económica de la apicultura en argentina y en el mundo
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Explicación:
La importancia del consumo de la miel a nivel mundial radica en que constituye un producto natural más saludable que otros edulcorantes industriales. Desde finales de los años setenta, las importaciones mundiales no han cesado de aumentar debido a dos factores principalmente:
1.- El incremento del consumo de productos naturales y dietéticos.
2.-Un aumento de la utilización de la miel a nivel industrial, empleada como edulcorante .
. La comercialización se realiza atendiendo a dos criterios.
1.-Por un lado según la forma de presentación Miel a granel contacto directo con el apicultor. Miel envasada.
2.-Según el tipo de comercio
-Por otro dependiendo del tipo de comercio. Comercio de miel convencional Comercio de miel ecológica (orgánica o biológica) Miel obtenida mediante el manejo racional de recursos naturales , sin la utilización de productos de síntesis química. Características que serán claramente identificadas por parte de los consumidores a través de un sistema de certificación. DOP y IGP