• Asignatura: Química
  • Autor: taniajose20
  • hace 9 años

cual es la formula quimica de la salsa catsup


diegoparrateamo: o ketchup

Respuestas

Respuesta dada por: diegoparrateamo
51
es una salsa elaborada con tomate, cebolla, vinagre, azúcar, sal.

y esta formulada la pregunta como tal la salsa catsup o ketchup no tiene formula las tiene lo que lo contiene y son 
tomate C40H56 
cebolla  C15H10O7
vinagre  C2H4O2 
azucar C12H22O11
sal NaCl

Respuesta dada por: mary24457181ozqyux
19

La salsa catsup como tal no tiene una formula química, ya que se trata de una mezcla y no de un compuesto, ésta sustancia esta compuesta principalmente de tomate, agua y azúcar, cuyas fórmulas moleculares son las siguientes:

  • Tomate = C40H56
  • Azúcar = C12H22O11
  • Agua = H2O

La Salsa Catsup, es una salsa muy característica de la cultura Occidental, utilizada en una gran cantidad de recetas de cocina principalmente en la comida rápida.

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