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A lo saco de gugul el de arriba
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Algunas comidas y bebidas típicas de Chinandega son:
- La sopa de queso con punche,
- tortas de pescado seco,
- punches rellenos,
- tortas de conchas negras, y
- camarones con arroz, en ceviche, empanizados y en salsa
- tamales pisques
- cóctel de concha y pebre
- Pozol
- Tiste
Chinandega es un departamento perteneciente a Nicaragua, es mejor conocida como la Ciudad de las Naranjas. Se ubica en la región occidental del Pacifico de Nicaragua, destaca por la fertilidad de sus suelos y su alto nivel de producción agrícola.
Su nombre proviene del náhuatl y destaca por su zona costera con cadenas volcánicas.
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