consulte acerca de las propiedades físicas y químicas del colorante vegetal ,su utilidad en la medicina y prevenciones en su manipulación
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Explicación:Los colorantes sintéticos deben tener una serie de propiedades: deben ser inocuos, estructura química definida, poder colorante, estable frente a la luz y calor, compatibilidad con otros productos, carecer de olor desagradable, económico. Las altas temperaturas, la luz, el pH pueden afectar a su estabilidad.
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