Question

calcular el calor especifico que tiene 100G DE papas fritas cuya caloria es de 312 cal. EN un tiempo de 12 m

Answer 1

Podemos decir que el calor especifico de la papa frita viene siendo de 0.104 cal/gºC; usando los datos planteados.

Explicación:

Supongamos que la papa tuvo un cambio de temperatura de 30ºC, entonces:

Q = m·cp·ΔT

Despejamos el calor especifico:

312 cal = 100 g · cp · 30ºC

cp = 0.104 cal/gºC ; siendo este el posible calor especifico de la papa frita.