• Asignatura: Química
  • Autor: aslhyr93
  • hace 8 años

¿De que forma se estabiliza un gel? ​

Respuestas

Respuesta dada por: Akemi2003
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Respuesta:

Gel de Aloe Vera, a pesar de sus efectos milagrosos, tiene una mayor desventaja es muy sensible a la oxidación. Si no se procesa de inmediato dentro de 2 horas pierde sus propiedades terapéuticas y es destruido por el oxígeno y microorganismos. Por lo tanto puede ser utilizado sólo por los que tienen acceso a las plantas frescas.

Las hojas se cortan manualmente se lavan y se enjuagaron dos veces antes de ser cuidadosamente fileteado. Minutos después del fileteado el gel crudo se estabiliza por un probado método de estabilización único patentado que conserva esencialmente la totalidad de los 200 compuestos nutricionales diferentes de origen natural en la planta.

Desde el momento de la cosecha, a través de la totalidad del proceso de estabilización el gel se maneja de una manera profesional sanitaria. El gel se extrae mecánicamente y al mismo tiempo, la liquidez lechosa de color amarillo que se encuentra inmediatamente debajo de la corteza, la aloin, se separa.

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