Question

necesito una introducción de la alteración de alimentos con presencia de almidón y harinas que no sea de internet ​

Answer 1

Respuesta:

la presencias de los alimentos con alteración con almidón y harina son los que encontramos normalmente en los alimentos básicos que consumimos por ejemplos : maíz, yuca, avena,arroz, cebada, trigo el amaranto o la quinao con fuentes de almidón eso a su vez contribuyen  a la formación de alimentos para el consumo humano como son la pasta, el pan , pizza, entre otros que son libres de gluten

Explicación: