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Explicación:Entre las caract d las enzimas se destacan: Son especificos xq poseen un sitio activo, disminuyen la energia d acticación entre reactantes y producctos, mantienen la constante d equilibrio.
Enzimas q actuan cuando hay corte d una molecula d agua son: Hidrolasas.
Las enzimas necesitan d acompañantes no proteicos para poder realizar su función con respecto a ellos es correcto q: Los cofactores son iones inorganicos q se unen temporalmente a la enzima, las coenzimas son pequeñas moleculas organicas q ayudan la catalisis, muchas d las coenzimas son vitaminas, un cofactor puede ser Fe++ y una coenzima puede ser Biotina (todas)
Parametros cineticos Vmax, Km y Kcat: Vmax es la max velocidad alcanzada a una alta concentración d sustrato, Km nos da la información sobre la afinidad d la enzima con el sustrato, Kcat es la cantidad d recambios en un segundo.
Un carbohidrato aldosa se diferencia d una catosa x: Tener un -CHO en el carbono 1.