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Fermentación alcoholica en la que se genera etanol
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Respuesta:
Fermentación alcohólica
Explicación:
se denomina fermentación alcohólica a aquella en la que se genera etanol, fermentación láctica a la que genera ácido láctico, fermentación ácido-mixta a la produce ácido láctico, etanol y ácido propiónico, y fermentación butírica a la que genera el ácido butírico.
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