• Asignatura: Biología
  • Autor: sofigallego222
  • hace 8 años

como actúan las levaduras en la fabricación de un pan?

Respuestas

Respuesta dada por: hermitas1
2

Respuesta:

hace  que tenga  una consistencia  buena

Explicación:

Respuesta dada por: dayananieto0909
2

Respuesta:

Las levadura es capaz de descomponer la materia orgánica generando nuevos elementos – como dióxido de carbono(CO2) o alcoholes – en un proceso llamado fermentación. La levadura produce enzimas capaces de descomponer diversos sustratos, principalmente los azúcares

Explicación:

coronita xfis

Preguntas similares