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Por caseína se conocen a las proteínas de la leche agrupadas en micelas. La leche contiene un 3,5% de proteína. ... Muchos deportistas utilizan la caseína por la noche para evitar entrar en estado catabólico, es decir, la pérdida de muscular.
Espero te ayude :)
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para evitar entrar en estado catabólico, es decir, la pérdida de muscular.
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