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A presión atmosférica el agua esta en estado gaseoso por encima de los 100ºC y se encuentra en estado líquido en el rango de temperatura de (0º - 100ºC).
Los estados fundamentales de la materia son tres: sólido, líquido y gaseoso. Cada uno se caracteriza por:
- Gaseoso: tener poca fuerza molecular, es decir, las moléculas que componen al gas son casi libres, por ello están desordenadas.
- Líquido: la fuerza molecular es mayor que el estado gaseoso sin embargo menor que el estado sólido.
- Sólido: es el estado más compacto, la fuerza molecular es muy grande, la estructura del sólido se basa en redes cristalinas.
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