Question

Si la banda No.2 tiene una longitud de 0,435 m, y se determinó que el producto debe estar expuesto 4,00 s para no degradarse, ¿cuál es la velocidad que debe tener la banda para deshidratar correctamente las frutas?
La banda No. 2 está conectada con las bandas No.1 y No.3 que tienen velocidades de 0,389 m/s y 0,169 m/s respectivamente, con ello se controla velocidades de calentamiento y ventilación, se desea conocer
¿cuáles son las aceleraciones medias a las cuales se somete el producto cuando pasa en los puntos 1 y 2? En un tiempo de 0,504 s.

Answer 1

La velocidad que debe tener la banda No.2 para deshidratar correctamente las frutas es igual a:

V = 0.109 m/s

La aceleración media en el punto 1 es igual a:

a1 = - 0.556 m/s²  Aceleración negativa o desaceleración

La aceleración media en el punto 2 es igual a:

a2 = 0.119 m/s²

La velocidad del producto en la banda No.2 se calcula como un MRU:

• V = d / t
• V = 0.435m / 4.00s
• V = 0.109 m/s

Las aceleraciones en los puntos 1 y 2 se calculan por definición:

a = ΔV / Δt

• a1 = (0.109m/s - 0,389m/s) / 0,504s

• a1 = - 0.556 m/s²

• a2 = (0,169m/s - 0.109m/s) / 0,504s

• a2 = 0.119 m/s²