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Cuando se enfrenta una sustancia química a distintos reactivos o condiciones experimentales puede o no reaccionar con ellos. Las propiedades químicas se determinan por ensayos químicos y están relacionadas con la reactividad de las sustancias químicas. Si no experimentan reacciones de descomposición, son elementos químicos y si lo hacen son compuestos químicos.
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Las propiedades químicas de la materia son aquellas que al ser observadas o medidas producen nuevas especies químicas, por ejemplo: Reactividad frente al oxígeno, al agua o a un ácido
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