• Asignatura: Biología
  • Autor: Anónimo
  • hace 9 años

diferencia entre la cera y la grasa


sergistark: GRASA: son lípidos sólidos a temperatura ambiente

Respuestas

Respuesta dada por: sergistark
12
CERA: son ésteres de los ácidos grasos con alcoholes de peso molecular elevado, es decir, son moléculas que se obtienen por esterificación de un ácido graso con un alcohol monovalente lineal de cadena larga. Por ejemplo la cera de abeja. Son sustancias altamente insolubles en medios acuosos y a temperatura ambiente se presentan sólidas y duras

espero que te sea util ... suerte
Respuesta dada por: sakrod1314
3
exacto esa es la respuesta


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