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¿Qué es el bolo alimenticio y que glandulas participan en su formación?
Se conoce como bolo alimenticio al elemento que se forma a partir de la trituración de los alimentos por acción de los dientes y de la saliva. El bolo alimenticio, por lo tanto, es el resultado de la masticación y la insalivación. ... La contracción de las paredes del esófago hace que el bolo descienda hasta el estómago.
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