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Respuesta:
El encuentro europeo con las nuevas especies y espacios americanos en el siglo XVI, complejiza ese universo de percepciones de superioridad occidental frente a mundos que se consideraban más exóticos y menos civilizados. Las descripciones europeas de la naturaleza americana, las primeras imágenes de sus productos alimenticios y especies autóctonas pintadas con los colores del paraíso, el exotismo y la belleza, la fertilidad y la abundancia, ayudarán a conformar una imagen positiva del continente americano. A pesar del original desprecio o indiferencia frente a ciertos alimentos indígenas, con el tiempo estas percepciones cambiarán al convertirse muchos de ellos en salvavidas de las hambrunas mundiales e ingredientes fundamentales de las gastronomías nacionales.
Palabras clave: Descubrimiento de América, historia de la alimentación, paraíso terrenal, Nuevo Mundo.
Explicación:
Los europeos consideraron a los habitantes del nuevo mundo como ignorantes, como personas sin ninguna clase de educación y tan ingenuos como para conquistarlos de una forma rapida.
¿Qué información le pudo causar interés por los metales preciosos a los españoles recién llegados a tierras Americanas?
- La inocencia de los habitantes, los cuales le ofrecían como regalo piedras preciosas y casi cualquier cosa que ellos pidieran.
- Los nativos iban casi desnudos pero adornados con piedras preciosas en su cuerpo, lo que hizo deducir a Colon y a sus hombres que abundaban los metales preciosos en el área.
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