Question

cuál es la fórmula de la acidez?​

Answer 1

Respuesta:

acidez en la muestra expresada como ácido láctico se calcula con la siguiente fórmula: V x N x 90 Acidez g/L (ácido láctico) = ----------------- M En donde: V = Volumen de solución de hidróxido de sodio 0.1 N gastado en la titulación de la muestra, en cm3. N = Normalidad de la solución de hidróxido de sodio.