• Asignatura: Arte
  • Autor: cchinoext
  • hace 8 años

Es lo mismo tomate frito que pomarola? Es para mi curso de gastronomia

Respuestas

Respuesta dada por: Athenea200
1

Respuesta:

al obtener algo igual que el tomate frito seria su salsa la cual hay varias como salsa para pizzas o ketchup ya que son las mas originales

Explicación:


wilmerm: El kétchup es una salsa que actualmente se encuentra en todo el mundo, pero vamos en busca de su origen y quizá os sorprenda, la historia del kétchup se inicia en China a raíz de una salsa llamada ketsiap, una salsa picante que se servía para acompañar el pescado o la carne (en la isla Amoy) o koechiap, que según la RAE significa salsa de pescado en escabeche. Como curiosidad, decir que el ketsiap no llevaba tomate entre sus ingredientes.
Respuesta dada por: jimin1300
1
El tomate frito tiene más grasa, al usar aceite. El ketchup tiene menos agua y grasa, pero más hidratos de carbono, por el azúcar añadido.

espero se entienda :(
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