Question

cuales son los microorganismos que causan la descomposicion de los alimentos

Answer 1

Respuesta:

Las principales fuentes de microorganismos son el aire, el suelo, las aguas residuales y los desechos animales. Enzimas. Ciertas enzimas están presentes de forma natural en los alimentos (enzimas oxidantes). Estas aceleran las reacciones químicas entre oxígeno y alimentos, lo que lleva a su descomposición.

ESPERO TE SIRVA DE ALGO