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El jugo gástrico contiene: 1) Agua 2) Ácido clorhídrico 3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica. Gracias a la acción de los jugos gástricos, el bolo alimenticio pasa a formar una sustancia pastosa denominada quimo
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el jugo gastrico es una sustancia que se encuentra en el estomago que se encarga de disolver los alimentos y esta compuesto por acidos y enzimas
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