Question

importancia de la fermentación alcohólica

Answer 1

Respuesta:

ayuda a dar sabor a la bebida como tal

Answer 2

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbia a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.