¿Cómo son llamadas las moléculas polares que se disuelven rápidamente en agua?
Grupo de opciones de respuesta
Hidrofóbicas
Hidrófilas
Hidrofílicas
Respuestas
Respuesta:El agua interactúa de manera diferente con sustancias polares y no polares debido a la polaridad de sus propias moléculas. Las moléculas de agua son polares, con cargas parciales positivas en los hidrógenos, una carga parcial negativa en el oxígeno y una estructura general angular. La distribución desigual de cargas en la molécula del agua refleja la mayor electronegatividad, o avidez de electrones, del oxígeno con respecto al hidrógeno: los electrones compartidos de los enlaces O-H pasan más tiempo con el átomo de O que con los de H. En la imagen siguiente se representan las cargas parciales positivas y negativas en la molécula de agua por medio de los símbolos δ^+
+
start superscript, plus, end superscript y δ^-
−
start superscript, minus, end superscript, respectivamente.
Explicación:
Respuesta:
hidrofílicas
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