Asignatura: Química
Autor: Luchitocrax
hace 8 años

por que en una olla a presion se consigue cocinar en menor tiempo?

Respuestas

Respuesta dada por: Elbarto69

Respuesta:

porque se concentra mas el calor

Explicación:

Luchitocrax: no tienes una explicacion? porfa

Elbarto69: es un recipiente hermético para cocinar que puede alcanzar presiones más altas que la atmosférica. Debido a que el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión, el cierre hermético de la olla permite subir la temperatura de ebullición por encima de 100 °C

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