• Asignatura: Química
  • Autor: angelanicoleperezleo
  • hace 8 años
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q es levadura y fermentación

Respuestas

Respuesta dada por: danypadillateachme
2

Respuesta:

La fermentación es un proceso que degrada moléculas para transformarlas en otras moléculas más simples. En la elaboración del pan las levaduras transforman el almidón (un azúcar complejo) en glucosa. ... Alcohol (por eso se dice que la fermentación de la levadura es alcohólica).

Explicación:

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