Question

Explicar la diferencia entre evaporación y ebullición.

Answer 1

Se le denomina evaporación cuando el estado líquido cambia lentamente a estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a cualquier temperatura, siendo más rápida cuanto más elevada está.

Answer 2

La evaporación se produce a cualquier temperatura. Se manifiesta sobre la superficie libre del líquido.

La ebullición se produce en toda la masa líquida a la temperatura adecuada.

Saludos Herminio.