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El nervio que recoge la información del gusto es: nervio facial (VII par craneal)
Sin embargo, el que capta el estímulo y lo transforma en impulsos nerviosos es el botón gustativo, que se encuentra en la papila gustativa ubicada en la lengua.
En la imagen adjunta verás como se encuentran distribuidos los nervios sensoriales del gusto por especialidad en cada tipo de sabor.
En el siguiente link encontrarás más información:
https://brainly.lat/tarea/13842363
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