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los minerales son nutrientes que el organismo humano precisa en cantidades relativamente pequeñas respecto a los macronutrientes(hidratos de carbono proteinas y lipidos)
los minerales se encuentran en los vegetales crudos,la leche,la mantequilla y sus derivados,las legumbres,lod aceites y vegetales
las proteinas:en la carne,pescado huevo, leche,cereales
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